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QUESO MANCHEGO CURADO D.O. CUÑA 300GR.

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Impuestos incluidos

PRODUCTO LACTEOVEGETARIANO, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA. 

Queso manchego curado con D.O. garantizada, en formato cuña de 300 gr., elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega, que pasta en libertad, y cuajo de origen vegetal. Para que se realce su sabor, recomendamos sacar de su envoltorio y guardar en frío en un recipiente cerrado de cristal. Consumir a temperatura ambiente. Corte tradicional: en pequeñas cuñas de 0,5 cm.

Es un queso de sabor ligeramente ácido, fuerte y sabroso; gusto peculiar que le confiere la leche de oveja manchega. Disfrutarlo simplemente con un poco de pan y un buen vino es todo un placer. También se emplea en preparaciones culinarias (gratén, risottos) o, al igual que el semicurado, como postre acompañado de miel, fruta, mermeladas, frutos secos, etc.  

Cantidad

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QUESO MANCHEGO CURADO D.O. CUÑA 300GR.

El proceso de elaboración es artesanal y garantiza su calidad y naturalidad. Con una curación de entre 6 y 9 meses, tiene una textura firme y compacta, mantecosa al paladar. Su corteza es comestible. Al corte, se cuartea con pequeños "ojos", carácterística propia del queso manchego auténtico. 

Elaborado por Quesos Artesanos Villarejo (Cuenca, La Mancha), España. Premios: medalla de oro Singapore Taste Awards 2019, medalla de plata World Cheese Awards Bergen (Noruega) 2018. 

INGREDIENTES 

Leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo vegetal, fermentos lácticos, Estabilizador: E-509 y conservador: Lisozyma (derivado del Huevo). Producto sin gluten ni lactosa. 

Corteza natural comestible. 

VALORES NUTRICIONALES

Valores medios por 100g 

Valor Energético 1954 kJ / 467 kcal 

Grasas Totales 35,8g

de las cuales Saturadas 18,7g

Hidratos de Carbono 0,5g

de los cuales Azúcares 0,5g

Proteínas 36g

Sal 1,5g

Calcio 848mg

Producto de larga duración. Caducidad en etiqueta. 

TAP016