QUESO MANCHEGO SEMICURADO D.O. CUÑA 300GR.

6,90 €
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PRODUCTO LACTEOVEGETARIANO, SIN GLUTEN

Queso manchego semicurado con D.O. garantizada, en formato cuña de 300 gr., elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega, que pasta en libertad, y cuajo de origen vegetal. Para que se realce su sabor, recomendamos sacar de su envoltorio y guardar en frío en un recipiente cerrado de cristal. Consumir a temperatura ambiente. Corte tradicional: en pequeñas cuñas de 0,5 cm.

Este queso es perfecto como tapa/entrante y como postre acompañado con mermelada, miel y/o membrillo. Los frutos secos también son un buen complemento. 

Y, por supuesto, con pera o con uvas. Ya lo dice el refrán español "uvas con queso, saben a beso". 

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QUESO MANCHEGO SEMICURADO D.O., CUÑA 300GR.

El proceso de elaboración es artesanal y garantiza su calidad y naturalidad. Con una curación de mínima 3 meses, tiene una textura firme y compacta, mantecosa al paladar. Al corte, se cuartea con pequeños "ojos", característica propia del queso manchego auténtico. 

Elaborado por Quesos Artesanos Villarejo (Cuenca, La Mancha), España. Últimos premios: medalla de plata Singapore Taste Awards 2019, medalla de oro World Cheese Awards Bergen (Noruega) 2018, medalla de bronce International Cheese Awards Nantwich (Reino Unido) 2018,  medalla de bronce World Cheese Awards Londres (Reino Unido) 2017.    

INGREDIENTES 

Leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo vegetal, fermentos lácticos, Estabilizador: E-509 y conservador: Lisozyma (derivado del Huevo)

Corteza no comestible. 

VALORES NUTRICIONALES

Valores medios por 100g 

Valor Energético 1602 kJ / 383 kcal 

Grasas Totales 30.4g, de las cuales Saturadas 28.9g

Hidratos de Carbono 0,5g, de los cuales Azúcares 0g

Proteínas 27g

Sal 1.5g

Calcio 765mg

Producto de larga duración. Caducidad en etiqueta. 

TAP015