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MANCHEGOKÄSE D.O. GEREIFT (6-9 MO.) CA.300g Stck.

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GLUTENFREI. VEGETARISCH. LAKTOSEFREI.

Manchego-Käse mit garantierter Herkunftsbezeichnung (D.O.), im 300 gr. Keilformat, hergestellt aus 100% roher Manchego-Schafsmilch von Schafen aus Freilandhaltung und pflanzlichem Lab. Um seinen Geschmack zu verbessern, empfehlen wir, ihn aus der Verpackung zu nehmen und im Kühlschrank in einem geschlossenen Glasbehälter aufzubewahren. Bei Raumtemperatur verzehren. Serviervorschlag: Traditioneller Schnitt in kleine Keilförmige Scheiben von 0,5 cm.

Dieser Käse eignet sich hervorragend als Tapa/Vorspeise und als Dessert mit Marmelade oder Honig. Er wird auch in kulinarischen Zubereitungen. Und natürlich auch Super mit Birnen oder Trauben. Das spanische Sprichwort sagt "uvas con queso saben a beso" (Trauben und Käse schmecken wie Küsse). 

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MANCHEGOKÄSE D.O. GEREIFT (6-9 MO.) CA.300g Stck.

Herstellungsprozess ist "artesano" (traditionelle Herstellung) und garantiert seine Gualität und Natürlichkeit. Er ist 6 bis 9 Monaten gereift und hat eine feste und kompakte Textur, butterartig am Gaumen. Wenn er geschnitten wird, ist reine Oberfläche rissing mit kleinen "Augen", Charakteristich für echten Manchego-Käse. Letzte Auszeichnungen: Goldmedaille Singapore Taste Awards2019, Silbermedaille World Cheese Awards Bergen 2018. 

ZUTATEN: Rohe Manchegan-Schafsmilch, Salz, pflanzliches Lab, Milchfermente, Stabilisator: E-509 und Konservierungsmittel: Lisozyma (aus dem Ei gewonnen). 

GLUTENFREI. VEGETARISCH. LAKTOSEFREI.

Essbare Rinde. 

NÄHRWERTE

Durchschnittswerte pro 100g 

Energiewert 1954 kJ / 467 kcal 

Fett insgesamt 35,8g., davon gesättigt 18,7g

Kohlenhydrate 0,5g., davon Zucker 0,5g

Eiweiß 36g

Salz 1,5g

Kalzium 848mg

AUFBEWAHRUNG: Im Kühlschrank aufbewahren.

MHD auf Original Etiketten. Lang haltbares Produkt. 

Hersteller: Quesos Artesanos Villarejo, S.L.

Cuenca (La Mancha, Spanien).

TAP016